Салат из моркови и свеклы "Полезный"Салат из моркови и свеклы "Полезный"
Ингредиенты:
Свекла - 1 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Чеснок - 2-3 дольки
Яблоко - 1 шт.
Сок лимонный - 1 ст. ложка
Майонез - 2-3 ст. ложки
Соль, молотый чёрный перец по вкусу
Цедра лимонная, веточки укропа для украшения
Способ приготовления
Сырую свеклу, сырую морковь очистить, помыть, натереть тонкой длинной соломкой.
Яблоко очистить, натереть на крупной тёрке.
Чеснок очистить, пропустить через пресс.
Смешать все ингредиенты для салата, посолить, поперчить и заправить майонезом и лимонным соком.
Готовый салат выложить на тарелку, украсить тонкими полосками моркови, свеклы, яблок, лимонной цедрой и веточками укропа.
|