Салат с крабовыми палочками и  рисом

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 250 г.

Кукуруза консервированная - 1 банка

Яйцо - 4 шт.

Рис - 1/3 стакана

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Майонез - 200 г.

Перец болгарский красный - 1/2 шт.

Огурец свежий для украшения

Соль по вкусу

Способ приготовления

Консервированную кукурузу отцедить.

Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить, нарезать мелкими кубиками.

Крабовые палочки разморозить, нарезать кубиками.

Рис отварить до готовности в подсоленной воде, охладить.

Морковь отварить до готовности, охладить, нарезать мелкими кубиками.

Лук очистить, помыть, мелко нашинковать.

Соединить все ингредиенты в миске, тщательно перемешать, заправить майонезом.

Украсить салат ломтиками красного болгарского перца, кружочками свежего огурца.