Овощной салат с сыром 'Моцарелла'

Ингредиенты:

Сыр 'Моцарелла' - 100 гр.

Оливки зелёные - 15 шт.

Помидор свежий - 1 шт.

Огурец свежий - 1 шт.

Чеснок - 1 долька

Айсберг салат - 1/4 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук зелёный - 1 шт.

Сок лимонный - 1-2 ст. ложки

Масло оливковое - 2-3 ст. ложки

Соль, молотый чёрный перец, зелень укропа, петрушки по вкусу

Способ приготовления

Сыр нарезать небольшими кубиками.

Помидоры и огурец нарезать ломтиками.

Айсберг салат крупно нарезать.

Морковь очистить, помыть, натереть на крупной тёрке, чеснок мелко порубить или пропустить через пресс.

Зелёный лук и зелень мелко порубить.

Смешать все ингредиенты для салата, взбрызнуть лимонным соком, заправить оливковым маслом.

Дать настояться 5-10 минут.